県西エリア

県西
(けんせい)
エリア

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筑波山の西側に位置する県西地域は、広大な農地ではくさい、レタス、キャベツなどの葉菜類の栽培が盛んです。また、養豚も盛んな地域で、県のブランド豚肉の「常陸の輝き」や「ローズポーク」が多く飼育されています。幅広い食材が揃う県西エリアはキャンプ飯のレパートリーも広がります。

この土地ならではの美味しいオススメ!県西エリアの
「いばらき食材」を紹介

  • はくさい

    はくさい

    寒さや暑さとの格闘の先にある美味しさ
    旬の時期:11月~1月、4月~5月

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  • トウモロコシ

    トウモロコシ

    甘みにこだわった品種選定
    旬の時期:5~7月

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  • 常陸の輝き(豚肉)

    常陸の輝き(豚肉)

    有名料理人も絶賛!滑らかな食味と旨味・香りの良い肉質
    旬の時期:通年

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地産の食を美味しく活かす!県西エリアの食材を使った
「いばらきキャンプ飯」

  • やみつき!無限はくさい

    やみつき!無限はくさい

    おはしが止まらないおいしさ♪

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  • メスティンで!白菜とひき肉の重ね蒸し

    メスティンで!白菜とひき肉の重ね蒸し

    白菜のシャキシャキとした食感とお肉のうまみが最高にマッチ♪

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  • 豚肉の白菜包みロースト

    豚肉の白菜包みロースト

    ダッチオーブンでワイルドキャンプ飯

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